色が変わるのは、phによって色の変わる「色の性質」を利用しているから。この色素は、赤キャベツやブルーベリーに含まれる、安全な「アントシアニン系色素」。また膨らむのは、「クエン酸」と「重曹」が反応してできる炭酸ガスを、「卵白」や「増粘多糖類」でクリーム状の泡に仕上げているから。（クラシエフーズHPより）

なるほど。体に悪そうなイメージだけど、意外と安心なお菓子だったんですね。では、一体いつから発売しているの？　クラシエフーズ・マーケティング部の森本さんに聞いてみました。

｢1986年2月に発売を開始し、今年で満21歳のロングセラー商品です。毎年3種類くらい新しい味を発売し、通算で約50種類のものが発売されました。現在は、メロン・ブドウ・ソーダ味の3種類を発売中です。以前は、梅あられやピーチプリン、レッドコーラ、フルーツ牛乳なんていう味もありました。実はこの『ねるねるねるね』、別のお菓子を研究所で開発していた時に、失敗して偶然にできたものなんです｣

え?、まさか失敗の産物だったとは！　それがこんなにヒット商品となるなんて、ラッキーですねぇ。そういえば、今のキャラクターは魔女じゃないのですが……？

「実はその魔女役の女性が、現在行方不明。今も魔女のCMのオファーがあので放送したいのですが、本人の承諾がないとできないんです。もし魔女役の方が見つかったら、ぜひ教えてください（笑）」

魔女役だったかた、当サイトを見ていたらご一報を。ついでにコブス横丁にも出演してください!!

（プレスラボ／小竹智子）

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あの懐かしの、魔女のCMをもう一度……。